七福醤油店の日々ごはん
2020.06.17
こんにちは。
５代目嫁です。
七福醤油店の醤油や味噌を家でも使っています。
日々つくる食事の記録写真を七福醤油店のInstagramに投稿していっています！
時々こちらにもアップしていこうと思います。
毎日ごはんに何を作るか悩みますよね。
いろいろ七福醤油店の醤油や味噌を使って、レシピを試していきたいと思います！
【こいくち醤油を使いました★】
こいくち醤油を使ったメニュー。
「厚揚げの甘辛絡め～紅ショウガのせ～」
焼き色をつけた厚揚げにお砂糖と酒、こいくち醤油を絡めます。
仕上げに鰹節と紅ショウガをのせました！
ふんわり厚揚げを両面カリっと焼いて、甘辛くタレを絡めました。
紅ショウガがアクセントになって、おかず・おつまみにもおすすめです。
子どもたちにも受けがよかったです。
「合いびき肉のそぼろじゃが」
合いびき肉を使った肉じゃがです。
和食のテッパン。
【うすくち醤油を使いました★】
うすくち醤油を使ったメニュー。
「大根と溶き卵のすまし汁」
だし、みりん、酒、うすくち醤油、鶏ガラスープの素で味付け。
保育園で教わったレシピです。
子どもたちがよく食べます！さすが保育園レシピ。
「春雨チャプチェ」
冷蔵庫整理の野菜をつかって、春雨で和風チャプチェです。
冷蔵庫整理の時によく作ります。
味付けは、砂糖、にんにく、酒、鶏ガラスープの素、うすくち醤油、塩コショウ。
レンジでチンしてつくったそぼろ卵もちらして・・・
ご飯にのせて食べても美味しかったです。
【甘かもん醤油をつかいました★】
「カリっと鶏肉のおろしがけ」
カリっと両面を焼いた鶏肉ときゃべつ。味付けはシンプルに粉末にんにくと塩コショウのみ。
おろした大根おろしを添えて。
大根おろしに甘かもん醤油をまわしかけていただきました！
サッパリしたものを食べたいときにもいいなと思います。
「ベーコンエッグの朝食」
ベーコンエッグと自家製ブロッコリーを添えた朝食。
目玉焼きをご飯にのせて、甘かもん醤油をかけて食べるのが好きです。
こんなレシピもありますよ！など、よかったら教えていただけたら、うれしいです！
弊社お問い合わせからなど、お待ちしております！
