阿蘇の肉ソースで、牛肉ガーリックライスを作ってみました！

こんにちは。
５代目嫁です。

先日テレビを見ていたら、無性にペッパーランチさんが食べたくなったんですね。
ただ、小国町には近くに店舗がないので・・
お家でペッパーランチさん風に牛肉ガーリックライスを作ってみました！！

【阿蘇の肉ソースでガーリックライスを作ってみました！】

①フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを入れ香りをつけます。
②牛肉を加え、炒めます。味付けに阿蘇の肉ソースをひと回しします。
③私は玉ねぎのみじん切りとコーンも入れてみました。
④バターを加え、こいくち醤油をひと回しいれます。
⑤火が通ったら、完成。
⑥ライスからお皿に盛り付け、牛肉をのせます。刻みねぎをちらしてみました。

阿蘇の肉ソースで味付けしたため、にんにくの香りの中にも
ほんのり甘みと酸味があり、子供達にも好評でした！

もう少しパンチが欲しい時には、上から肉ソースの追い掛けも・・
是非味付けに使ってみて下さいね。