にがり

新商品

¥ 450 税込

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長崎県崎戸島の清澄な海水から生まれた国産にがり。
豆腐作り、カリカリ梅作り、らっきょう作りの際などにご使用下さい。

(使用例)
無調整豆乳180mlに本品約2.5cc(ティースプーン1杯弱)を加え、静かによくかき混ぜ、電子レンジで約2分加熱してください。
豆乳の濃度、加熱温度で出来具合が変わります。お好みで調整して下さい。また、ご飯を炊く時やお料理等にもご利用頂けます。(ご飯1合に焼く1~2滴)